11ª Expo Supermercados Deve Bater Recorde

Entre hoje e amanhã, dia 28, acontece a 11ª Edição da Expo Supermercados, no Salão Comunitário Paróquia Santa Catarina, em Caxias do Sul (RS). A reportagem do Portal Giro News entrevistou Clóvis Polese, Diretor do Centro de Treinamento e Desenvolvimento Empresarial - CTDE, entidade responsável pela organização da feira de negócios, que está otimista com a realização do evento neste ano. “Esperamos bater recorde de empresas expositoras, produtos e equipamentos, além é claro, da presença de supermercadista”, afirma.

Entre hoje e amanhã, dia 28, acontece a 11ª Edição da Expo Supermercados, no Salão Comunitário Paróquia Santa Catarina, em Caxias do Sul (RS). A reportagem do Portal Giro News entrevistou Clóvis Polese, Diretor do Centro de Treinamento e Desenvolvimento Empresarial - CTDE, entidade responsável pela organização da feira de negócios, que está otimista com a realização do evento neste ano. “Esperamos bater recorde de empresas expositoras, produtos e equipamentos, além é claro, da presença de supermercadista”, afirma.

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Capacitação no Varejo é o Lema

Nas palavras de Clóvis Polese, além de gerar volume de negócios, a qualificação profissional na prática é o conceito que norteia a 11ª da Expo Supermercados. As principais palestras e acontecimentos da convenção remetem a essa temática: destaque para as palestras sobre layout, prestação de serviços no pequeno e médio varejo e controle financeiro e tributário, além dos cursos de açougue e excelência no atendimento ao consumidor. “Tenho certeza de que a edição 2011 será uma grande oportunidade para gerar negócios e capacitar ainda mais os profissionais envolvidos no setor”, relata Polese.

Loja Modelo Repaginada

No ano passado a convenção apresentou aos varejistas um supermercado modelo com produtos, comunicação visual e equipamentos, que de acordo com Polese, segue métodos comprovados de aumento das vendas. Em 2011 a loja vai voltar a feira ainda mais atualizado. “Além da exposição dos produtos nas gôndolas, o supermercado modelo apresenta na prática a localização dos principais setores, como: açougue, padaria, confeitaria, fiambreria, laticínios, hortifrutigranjeiros, produtos de mercearia entre outros”, afirmou, Polese.

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Expectativa de Crescimento

Cerca de 60 expositores apresentarão suas novidades ao setor na 11ª Expo Supermercados, são dez empresas a mais em comparação a 2010. De acordo com Clovis Polese o volume de visitação da feira também deve bater recordes; no ano passado cerca de 1.500 pessoas visitaram a feira, já neste ano a expectativa é dobrar este número. “Nossa estimativa é de que mais de 2.500 proprietários, gerentes e compradores passem por aqui”, prevê Polese. A entrada é gratuita para todos os proprietários e funcionários de supermercados, mercados (lojas de vizinhança), redes e centrais de compras, padarias, confeitarias, armazéns, açougues, mercearias, fruteiras, restaurantes, pizzarias, lanchonetes, fast-foods, lojas de conveniência e farmácias”.