Gastronomia Asiática

A Francal Feiras encerrou ontem a primeira edição da Japan & Asian Food Show - Feira e Workshop de Restaurantes & Culinária Asiática, um evento profissional de negócios para a indústria e o mercado de gastronomia japonesa e asiática no Brasil, iniciado no dia 3 de agosto em São Paulo (SP). A feira reuniu 50 expositores do segmento de alimentos, pescados, saquês, massas, chás, acessórios de cozinha, ambientação, franquias, logística e gestão, e o público visitante foi composto por profissionais de restaurantes e temakerias, chefs e assistentes de cozinha, lojas de produtos asiáticos, supermercados, atacadistas, bufês e centros gastronômicos, entre outros.