Líderes da Indústria em São Paulo

A FiSA 18ª Food ingredients South America 2014 (FiSA), que aconteceu entre os dias 5 e 7 de agosto, no Expo Center Norte, reuniu 700 marcas expositoras nacionais e internacionais, contabilizando mais de 13 mil visitantes. Entre os destaques do evento, o Health Ingredients, organizado pela doutora Gláucia Maria Pastore, apresentou as propriedades funcionais de frutas brasileiras pouco pesquisadas. Além disso, a FiSA aconteceu em paralelo com a CPhI South America, evento voltado para ingredientes farmacêuticos da America Latina, o que possibilitou acordos entre empresas e especialistas de ambos os setores. Em 2015 os eventos acontecerão de 25 a 27 de agosto, no Transamérica Expo Center.