Alimentação Especializada tem Crescimento de 10%

De acordo com uma pesquisa realizada pela consultoria Rizzo Franchise, a categoria de alimentação especializada, que agrega franquias de sorvetes, sucos, doces, chocolates e salgados, obteve crescimento de 10%. A receita do segmento cresceu 6%. Segundo o levantamento existem mais de 11 mil unidades franqueadas dentro desse setor. De acordo com números divulgados pela ABF, o faturamento do setor de franquias em 2013, cresceu cerca de 11,9%, com R$ 115 bilhões, superando o crescimento do PIB de 2,3% do mesmo ano.