Fast Food

Em 2015, com a crise no cenário econômico, a expansão do segmento food service deverá ficar abaixo da inflação, ou seja, o mercado vai andar para trás. Para amenizar a crise, empresas do setor de fast food adotam um sistema de promoções para garantir que o cliente, que está com menos dinheiro no bolso, não se sinta abandonado e siga comparecendo às lojas. No ano passado o crescimento do mercado atingiu quase 3,5%, considerado baixo, tendo em vista a última década que vinha em um crescimento real acima de 10% ao ano. (Exame)