Harald Apoia Curso Com Chocolates Gourmet

A Linha Melken Unique de chocolates Gourmet da Harald será o principal ingrediente no curso sobre doces de Casamento realizado pelo Chef espanhol Chocolatier Javier Guillén. Ns aulas, o chef irá ensinar receitas para festas como petit fours e mini doces, além de abordar temas sobre técnicas modernas da gastronomia. O curso acontece nos dias 28, 29 e 30 de janeiro no Centro Tecnológico de Desenvolvimento de Pizzas e Massas (CTP) em São Paulo.