Holding de Alimentação

A empresa de investimentos G5 Evercore criou a holding Halipar, em sociedade com as operações da J.Alves (Griletto e Montana) e do Grupo Ornatus (JinJin e My Sandwich). Outras duas empreas estão sendo sondadas. As negociações começaram há pouco mais de um ano e o negócio contará com 330 restaurantes em 20 Estados. Está sendo criado um centro de serviços compartilhados e comitês de operação, expansão, marketing, financeiro e de relação com franqueados. A previsão é fechar o ano com cerca de R$ 500 milhões em receita bruta, expansão de 20%, acima do ritmo do mercado, e chegar a mil restaurantes em cinco anos.