Food Service
LC Adere a Novo Sistema de Gestão
25/09/2013
A rede de restaurantes implantou a GenialNet, uma solução de gestão de todas as etapas do processo de produção de refeições. O sistema gerencia atividades que incluem desde metas de custos a serem atingidas, receituários padronizados, planejamento dos cardápios, requisições e ordens de preparação, análise das quantidades planejadas, servidas e faturadas; até o controle de estoque e análise dos custos que facilita a gestão operacional. A solução disponibiliza ainda o Cotaweb, um módulo que envia um convite ao fornecedor, que faz a digitação dos preços no site do Cotaweb, realiza a confirmação e os preços já ficam disponíveis para os compradores.