Food Service
Mercado em Alta
Alimentação Fora do Lar Deve Crescer no Ano
12/05/2015
Segundo a Abrasel, Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, mesmo com a queda do potencial de compra, o nível do emprego e a aceleração do dólar, o mercado deve crescer entre 1% e 1,5% neste ano. Isso por que alguns outros fatores deverão ser o contraponto para que a Abrasel acredite no crescimento do mercado. Entre esses fatores estão: o aumento do turismo interno, impulsionado pelo aumento do custo das viagens ao exterior, o grande número de feriados em 2015 e a diminuição de pressão de custos de locação de imóveis e mão de obra.