Michelin Lança Guia de Hotéis e Restaurantes

O renomado Guia Michelin, referência da gastronomia na Europa desde 1900, anunciou sua chegada ao Brasil, na primeira edição da América do Sul, abrangendo as cidades do Rio de Janeiro e São Paulo. Anunciado para março de 2015, a publicação vai explorar no Brasil a multiplicidade de culturas e a riqueza e a diversidade da gastronomia, fatores que levaram à decisão de trazer a publicação para o país. O feito foi nesta terça-feira, em São Paulo, por Michael Ellis, diretor internacional dos guias Michelin, Damien Destremau, vice-presidente da empresa na América do Sul, e o chef francês Cyril Lignac (estrela no Guia).