Food Service
Nova Estratégia
Belga Mix Aumenta Tíquete Médio em 40%
17/03/2016
Visando aumentar seu tíquete médio, a rede de franquias de
batatas fritas em cone implantou uma nova estratégia de vendas em todas as suas
31 lojas operantes no Brasil: desenvolveu novas opções de consumo dos cones,
agora em combos, vendidos junto com refrigerante. Com isso, a rede conseguiu um
aumento de mais de 40% no tíquete médio sem encarecer o produto, ampliar o
leque de serviços ou ainda "empurrar" itens que o consumidor não precise ou
encarecê-los caso sejam consumidos fora dos combinados.