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Novos Ingredientes Para o Mercado de Pizza
18/07/2012
A Expo Pizzaria não trouxe apenas novidades em equipamentos para o setor. O evento apresentou uma série de soluções, entre elas, ingredientes como o Alho Negro, um tempero para pizzas, massas em geral e carnes, e a farinha italiana Stagioni do tipo 00, que busca suprir, com uma versão importada, a baixa qualidade da farinha brasileira. Clique aqui para assistir ao vídeo.