Queda no Tíquete

Restaurantes e bares registraram uma redução de 8,39% no faturamento de janeiro a março em relação ao último trimestre de 2014. Se desconsiderada a inflação do período, a queda real foi de 2,39%. Os dados fazem parte do levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel)  sobre o desempenho de vendas informado por 697 empresários do setor. A pesquisa também aponta uma migração de consumidores dos estabelecimentos com tíquete médio mais alto (de R$ 30 a R$ 50) para locais com tíquete de valor menor (abaixo de R$ 30). (Valor)