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O Spoleto, rede de culinária italiana, fechou parceria com a Wessel e passará a oferecer a matéria-prima nos produtos Polpettone, Ravióli de picanha e no molho bolonhesa. Com a união, a companhia aposta na excelência das carnes Wessel, que já está presente na maior rede de culinária italiana do país, para incrementar seu cardápio.

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A rede de fast food Burger King anunciou um incremento na receita de 2% no segundo trimrestre de seu ano fiscal, ante o mesmo período de 2009, somando US$ 645,4 milhões. O número de unidades também cresceu, obtendo crescimento líquido de 2,7% no ano passado, o que impulsionou o aumento das vendas. Porém, no conceito de mesmas lojas, as vendas caíram 2% em todo o mundo e 3,3% nos Estados Unidos e Canadá.

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O Outback Steakhouse lança a promoção "Esta delícia em dobro". A ação dará um cartão para que os clientes que consumirem as entradas Kookaburra Wings (foto) ou Billy Ribs possam escolher um desses dois aperitivos como cortesia em sua próxima visita. A promoção é válida até o dia 31 de março. (Mundo do Marketing)

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Antonio Moreira Leite assumiu a gerência de marketing da rede Spoleto. Funcionário da holding Umbria - controladora das marcas Spoleto, Domino's Pizza e Koni Store - desde 2005, ele já passou pelo marketing da Domino's e foi o responsável pela chegada das temakerias Koni Store a São Paulo, no ano passado. (Meio&Mensagem)

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A fim de acompanhar a crescente demanda do mercado de alimentação fora de casa, a rede Padaria Brasileira, uma das 5 maiores do Brasil, prevê para o mês de abril, o término da reforma de ampliação do espaço da unidade Matriz, localizada em Santo André. Com a reforma, a área de atendimento ganhará mais 160 m², totalizando 440 m², e a sua capacidade passará a 120 lugares para lanches e refeições.

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A Subway realiza a primeira ação promocional de 2010, com foco no verão, quando, segundo a rede, a procura por alimentos leves, saudáveis e pouco calóricos é maior. A empresa, que trabalha com sanduíches sem frituras, gorduras saturadas ou do tipo trans, lança a Campanha Verão Leve e Refrescante, que visa reforçar o conceito de fast-food saudável da rede.

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A rede Spoleto, de culinária italiana, registrou em 2009 um faturamento de R$ 290 milhões, 15% maior em relação a 2008. A rede alcançou também crescimento de 19% em pontos de venda, com 36 novas lojas. Hoje o Spoleto conta com 272 restaurantes - 249 no Brasil e 23 no exterior (21 no México e dois na Espanha). A projeção é manter o mesmo ritmo e assinar 36 novas unidades ao longo do ano, chegando ao faturamento de R$ 326 milhões (o equivalente a 12% de crescimento).

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O Rei do Mate fechou 2009 com um crescimento de 15% em numero de unidades comparado com o mesmo período do ano anterior. A rede assinou 40 contratos e inaugurou 24 novas franquias totalizando 280 pontos em operação distribuídos por 17 estados brasileiros. Em 2010, a rede deve seguir em ritmo de expansão e repetir o bom desempenho e assinar 40 novos contratos.
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