Franchising
Empada Brasil Apoia Franqueados
29/04/2011
Produtos aparentemente simples, receitas que fazem sucesso e franquias com preços acessíveis, capazes de seduzir os novos investidores que ascendem à classe C. Poucas empresas conseguiram juntar todos esses ingredientes como a Empada Brasil, que em 2011 comemora 10 anos de atuação no mercado com mais de 60 lojas e expansão contínua. O modelo de negócio tem operações básicas, um modelo interessante de apoio aos franqueados e adesão a partir de apenas R$ 50 mil.
Produtos aparentemente simples, receitas que fazem sucesso e franquias com preços acessíveis, capazes de seduzir os novos investidores que ascendem à classe C. Poucas empresas conseguiram juntar todos esses ingredientes como a Empada Brasil, que em 2011 comemora 10 anos de atuação no mercado com mais de 60 lojas e expansão contínua. O modelo de negócio tem operações básicas, um modelo interessante de apoio aos franqueados e adesão a partir de apenas R$ 50 mil.
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Inovação e qualidade de mãos dadas
A decisão de abrir uma franquia pouco comum e especializada em um produto que agrada bastante o paladar dos brasileiros foi um dos grandes trunfos da Empada Brasil. Entretanto, uma boa ideia não é nada sem um trabalho competente. “Nossa marca é reconhecida não apenas por sua receita diferenciada, mas também pela qualidade dos ingredientes, variedade e quantidade de recheio utilizado nas empadinhas, assim como as características aconchegantes no ambiente das lojas”, explica Márcio Rangel, Máster Franqueado da Empada Brasil.
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Um negócio Interessante e viável
Outro fator decisivo para a expansão contínua das franquias Empada Brasil é o competitivo valor de investimento inicial para os empreendedores. Assim, um quiosque pode ser aberto com aportes a partir de R$ 50 mil, incluindo a taxa de franquia de R$ 25 mil (sem o ponto comercial). Se preferir uma loja, o empresário deve pagar entre R$ 100 mil e R$ 125, incluindo taxa de R$ 40 mil da franquia. Embora fature R$ 40 mil mensais contra R$ 18 mil, média dos quiosques, a loja tem um retorno de investimento mais lento, de 24 meses, em relação ao quiosque, com retorno estimado em 18 meses.
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Operações básicas e descomplicadas
A respeito das características das operações normais das franquias, Márcio Rangel, Máster Franqueado da Empada Brasil, assinala a praticidade como principal traço. “Trabalhamos com ingredientes fáceis de serem adquiridos em hipermercados e atacadistas. Também damos todo o treinamento para produção das empadas e outros quitutes servidos nas lojas. Além disso, recentemente inauguramos nosso Centro de Produção e Distribuição. O que significa que o franqueado tem a oportunidade de comprar as empadinhas prontas, mantendo o padrão de qualidade. O franqueado faz o pedido, nosso CPD produz as empadas e entregamos os quitutes diretamente nas franquias” garante Márcio.
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As condições para o franqueado
Quando o assunto é perfil adequado para franqueados, os gestores da marca Empada Brasil são muito claros; é preciso ser empreendedor, acima de tudo. Para apoiar o sucesso das vendas a direção da rede define as ações de marketing que abrangem todas as regiões do País. “Nosso apoio ao franqueado cobre a seleção de ponto, projeto arquitetônico, projeto promocional, visitas de campo, escolha de equipamentos, projeto organizacional, treinamento de pessoal e programação visual”, destaca o Máster Franqueado, Márcio Rangel. Em breve a empresa inaugura a franquia do Shopping D, na cidade de São Paulo. A Empada Brasil possui lojas em todas as regiões do Brasil, mas o foco atual é o interior de São Paulo e região do ABCD.
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Para ser franqueado
Loja:
Investimento: De R$ 100.000,00 a R$ 125.000,00, fora o ponto comercial. Neste valor está incluída a taxa de franquia no valor de R$ 40.000,00.
Faturamento médio estimado para 30 dias de funcionamento:R$ 40.000,00.
Retorno: 24 meses.
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Quiosque:
Investimento: R$ 50.000,00, fora o ponto comercial. Neste valor está incluída a taxa de franquia no valor de R$ 25.000,00.
Faturamento médio estimado para 30 dias de funcionamento:R$ 18.000,00.
Retorno:18 meses.