Novo Formato

A rede investe no novo  modelo de negócio com a intenção de conquistar pequenos e micro empreendedores adeptos ao segmento de food trucks. Segundo o sócio diretor, Rodrigo Cataldi, o baixo custo de investimento em restaurantes itinerantes será um diferencial atrativo para o futuro empresário. "A expectativa é comercializar quatro food trucks em 2015 e incrementar o faturamento em mais de 2 milhões", afirma. O aporte no novo modelo de negócio varia de R$ 120 mil a R$ 200 mil.