Para anunciar a abertura de sua nova unidade no Shopping Villa Lobos, na zona oeste da capital paulista, a rede revestiu a fachada onde está sendo instalada a nova loja com um tapume interativo que tem um adesivo que simula a fachada de uma casa e convida as pessoas a espiar, por meio de um olho mágico, o que acontece atrás da porta. O resultado, segundo a marca, é a imagem de cascatas de chocolate, a preparação de doces, salgados, bolos e grãos de café. O projeto deve permanecer na fachada até a inauguração da loja, prevista para novembro.

Diante da falta de água na cidade de São Paulo, algumas franquias vêm criando oportunidades, como é o caso da rede de lavanderias 5àsec. De acordo com o diretor de marketing, TI e SAC da rede, Sérgio de Souza Carvalho Jr, o faturamento das unidades em algumas regiões da cidade já registrou crescimento de até 18%. “As nossas máquinas economizam 80 litros de água por lavagem na comparação com o equipamento doméstico. Quando fazemos a limpeza das peças no sistema a seco não utilizamos água e há uma economia ainda maior do recurso”, explica o executivo. A rede DryWash, especializada em lavagem de carros, também identificou oportunidades no período de seca. A empresa investiu R$ 2 milhões para tornar a lavagem a seco mais acessível e antecipou planos de ir para o varejo, previstos só para o próximo ano.

O Sofá Café inaugurou sua primeira franquia em São Paulo, no Shopping Cidade Jardim. A cafeteria, que já atua nos bairros paulistas de Pinheiros, Jardins e na cidade de Boston, nos Estados Unidos, prevê ainda inaugurar 10 unidades até o final de 2015 - o investimento é de R$ 250 mil em cada loja. Segundo o idealizador, Diego Gonzales, um dos principais atributos da franquia é o de disponibilizar uma gama extensa de produtos, mas com uma operação e estrutura simples, com investimento abaixo da média e despesas e custos operacionais reduzidos.

Com um ano e dois meses de vida, a rede de padaria drive-thru já demonstra um grande potencial de expansão. Com uma unidade própria e 14 franqueadas em funcionamento, a Pão to Go já soma 136 unidades comercializadas, não só no Brasil, mas em países como Estados Unidos, Angola e Argentina. Atualmente, cada franquia da rede conta com uma gama de 130 itens comercializados, como pão francês, pão de queijo, pão doce, frios, leite, manteiga, refrigerantes, sucos, café, água, balas, bolos, e cigarro. Após fechar 2013 com um faturamento de R$ 3 milhões, a projeção é ampliar esse número para R$ 40 milhões em 2014.

Em média, 3,65 unidades por franqueadora foram abertas durante o ano, segundo estudo realizado pela empresa de consultoria Teamvision. Para Rodrigo Ramos, sócio-diretor da empresa no Brasil, o número é baixo e a explicação está na falta de planejamento e conhecimento sobre o funcionamento do mercado. “Praticamente para cada 90 interessados, apenas um torna-se franqueado, ou seja, há uma conversão muito baixa. Aliado ao alto valor do investimento e ao fato de muitas empresas não contarem com uma consultoria ou equipe voltada para este crescimento, o processo torna-se mais demorado ainda”, afirma.

A marca está lançando o Panetone Recheado com Mousse de Limão Siciliano que vem com gotas de chocolate e parcialmente coberto com chocolate ao leite, em embalagem de 800gr e preço sugerido de R$ 52,80. “Nossa aposta é que a produção atinja este ano 150 toneladas de panetones especiais, o que representa um aumento de 5% em relação ao ano passado”, afirma a gerente de marketing da Munik, Camila Marconi. A rede também possui mais cinco sabores de panetones recheados, todos de 800g, além dos panetones minis de 140gr e 160gr, da linha de panetones umedecidos com licor, disponíveis em embalagens de 600gr, 750gr e 1kg e os tradicionais frutas e gotas de chocolate, disponíveis em embalagens de 500gr.

A rede de chocolates já começou as vendas da primeira fornada de seus panettones trufados. Os produtos estão disponíveis nas mais de 1.700 lojas de todo o País nas versões: Trufado Tradicional com Gostas e Trufado Tradicional Frutas, ambos com 750gr e preços a partir de R$ 42,90. A Cacau Show também oferece em seu mix de final de ano o Panettone Frutas e o Panettone Gotas de Chocolate, ambos na versão 500gr, com preços a partir de R$ 16,50 e R$ 21,50, respectivamente.

A rede de franquias dá continuidade ao seu plano de expansão com a inauguração da sua primeira unidade no bairro do Leblon, na capital fluminense. A nova loja possui cerca de 4 mil itens, separados entre seções de hidráulica e elétrica, ferramentas, utilidades para o lar, produtos para organização e informática. Com essa nova unidade, a rede totaliza 24 pontos no estado, nas cidades de Volta Redonda, Niterói e Rio de Janeiro.