Parmesão

A La Rioja lança seu novo queijo parmesão. Apresentado em formas de aproximadamente 2,5 kg nas versões casca preta e casca amarela, o novo queijo é produzido no sul de Minas Gerais com leite de rebanho bovino, possui período de maturação por volta de 120 dias, e pode ser vendido tanto no varejo, como também pode ser servido como insumo no segmento food service, segundo o gerente de marketing da marca, Walter Leone. Atualmente a La Rioja possui um portfólio de 600 itens distribuídos entre marca própria, importação exclusiva de marcas mundiais e commodities, com distribuição nacional.