Óleos Vegetais

Segundo dados divulgados pela consultoria Nielsen, em 2015 as vendas de azeite no Brasil cresceram 2,6% em volume, com 56,8 milhões de litros, com preço médio de venda a R$ 26 por litro. Na avaliação da empresa, a categoria representa 4,8% do mercado total de óleos vegetais, que cresceu 1% em volume no ano passado e 3,8% em receita. Segundo a Nielsen, apesar do ritmo crescente, nota-se uma desaceleração dos azeites, na comparação 2015-2014. Além disso, houve também uma perceptível alta na elevação dos preços, apesar de ainda abaixo da inflação.