Panificação

A Central de Panificação da Coop recebeu investimentos na ordem de R$ 7 milhões para revitalização, modernização e aquisição de novos equipamentos.As ações permitiram à central dobrar sua capacidade produtiva. "Com essa nova estrutura, somada às reformas já realizadas no setor de padarias de quatro lojas, o fornecimento deverá crescer entre 20 a 30% em curto prazo", projeta o gerente regional Ricardo Miranda. Além disso, o mix de produtos foi redefinido com 15 novos sabores de recheios de bolos confeitados desenvolvidos em parceria com a Nestlé, Vigor e Rich's.