O Café Gourmet Santa Monica promove na terça-feira (15) o Curso Básico de Barista na Academia Bunge. O curso é aberto ao público e tem como principal objetivo aperfeiçoar a extração de café nas panificadoras, cafeterias e restaurantes. Serão abordados tópicos como a história do café, produção do Café Gourmet Santa Monica, um café Premium, tipos de grãos, o que é a profissão barista, diferenciação de um café gourmet para um café comum, preparação e extração de um café perfeito, dicas e curiosidades sobre café. A ação é resultado de uma parceria entre o Café Gourmet Santa Monica e a Bunge Alimentos. As inscrições são gratuitas e devem ser feitas através do telefone (11) 2239-4141.

A Feira de Negócios reúne exposição de produtos e equipamentos em um Supermercado Modelo. Será realizada em Novo Hamburgo (RS) na FENAC entre os dias 23 e 24 de abril Em Porto Alegre acontece no Centro de Eventos Casa do Gaúcho (25 e 26 de junho) e Passo Fundo no Centro de eventos IGAÍ (24 e 25 de setembro). Com 70 edições já realizadas desde 2000, a Expo Supermercados está prevendo um crescimento acima de 40% de expositores regionais e nacionais assim como o aumento da presença de supermercadistas. O evento é voltado para empresários, gerentes, compradores, chefias e colaboradores de pequenos e médios supermercados, além de lojas de vizinhança.

O PROVAR – Programa de Administração de Varejo, da Fundação Instituto de Administração – FIA e a Felisoni Consultores Associados convidam para a divulgação da “Pesquisa Trimestral de Intenção de Compras no Varejo – Janeiro a Março de 2013”, que vai acontecer na quarta-feira (09), na FIA – Unidade Educacional Pinheiros (SP). No evento serão oficialmente divulgados os resultados da pesquisa, que faz parte dos estudos sobre o comportamento do consumidor promovidos pelos especialistas do programa. Os resultados serão apresentados pelo professor Claudio Felisoni de Angelo, coordenador geral do PROVAR, e outros docentes da FIA e coordenadores de pesquisa do programa.

Com a realização simultânea das feiras Couromoda e São Paulo Prêt-à-Porter, a capital paulista irá receber milhares de lojistas de todo o Brasil e importadores de mais de 60 países para conferir as novidades da temporada 2013, além de fazer negócios. A expectativa da Couromoda é receber 85 mil visitas profissionais, incluindo lojistas, distribuidores e atacadistas de todo o Brasil e cerca de 3 mil compradores internacionais, de 60 países, enquanto a expectativa da São Paulo Prêt-à-Porter é receber cerca de 25.000 visitas profissionais, entre varejo de grande, médio e pequeno porte. Ambas serão realizadas entre os dias 14 e 17 de janeiro no Pavilhão do Anhembi.

A Espm disponibiliza o curso que visa debater, rediscutir e informar sobre a implantação de gestão de Key Account Management. O curso ocorre nos dias 14 a 17 de janeiro e é destinado a diretores, gerentes e coordenadores KA, vendas, trade marketing e marketing, especialistas, analistas, assistentes, gerentes e diretores de pequenas e médias empresas e estudantes. O coordenador do curso é o presidente da Invent e da Consultoria Esfera Gestão, Adriano Amui. As inscrições podem ser feitas pelo site da Espm.

A Vitafoods South America, versão sul-americana da Vitafoods Europa, se prepara para a segunda edição do evento. Dedicada a apresentar soluções em ingredientes nacionais e internacionais para a indústria de nutracêuticos, alimentos e bebidas funcionais, suplementos alimentares e nutricosméticos da América do Sul, a feira acontecerá durante os dias 26 e 27 de março de 2013, no pavilhão de exposições do Transamerica Expo Center, em São Paulo. A expectativa da organização é receber mais de 3.000 visitantes para conferir as novidades das cerca de 150 marcas participantes.

No próximo dia 19, o Invent (Instituto Nacional de vendas e Trade Marketing) realiza o lançamento do livro Trade Marketing – Pontos de Vista Expandidos, que reúne dados inéditos sobre as estruturas de Trade Marketing no Brasil e 19 artigos escritos por experientes profissionais da área. O lançamento acontece na Livraria da Vila, no Shopping Cidade Jardim, na capital paulista, das 19h às 21h30. Na ocasião, haverá ainda uma apresentação sobre Shopper Marketing Expo 2012, realizado em Chicago (EUA).

A terceira edição do Inovarejo destacou o papel protagonista da inovação para o grande, médio e pequeno varejo. A palestra de abertura foi sobre “Merchandising, Inovação no Ponto de Venda”. O professor de MBA e coordenador da Inovarejo, Jorge Inafuco, falou sobre a “Inovação no Varejo Multicanal”. Inafuco traçou um panorama econômico mundial. De acordo com Inafuco, um estudo da empresa de pesquisas Nielsen atestou que o consumidor busca quatro pontos fundamentais dentro de um varejo: praticidade, sofisticação, bem estar e indulgência. “Todas as classes buscam conveniência, luxo, o que é bom para a saúde e bem estar, além de fazerem concessões do tipo ‘eu me permito’, na hora de comprar”, afirma ele. O evento prosseguiu com a palestra “É você quem faz a inovação acontecer”.