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Benjamin Abrah�o Anuncia Mudan�as

04/01/2016

Ap�s anunciar em dezembro o in�cio de sua expans�o, com duas inaugura��es em S�o Paulo, al�m da reforma nas nove unidades atuais da padaria, a rede anunciou sua nova identidade: Benjamin a padaria. Os empres�rios Abilio Diniz e Jorge Paulo Lemann, atuais s�cios da rede, informaram que Rita de C�ssia Sousa Coutinho, tamb�m s�cia, por meio da Ocean, � quem vai presidir a empresa. O plano � dobrar de tamanho neste ano com lojas compactas. Para o longo prazo, a ideia � ir al�m do mercado paulistano e ter a primeira rede nacional de padarias. Inicialmente, a expans�o ser� por meio de lojas pr�prias. Mas um projeto de franquias n�o est� descartado.

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Primeira Unidade

McDonald's Inaugura Drive-thru em Shopping

29/12/2015

A rede de fast food inaugurou a sua segunda unidade no Shopping Metr� Itaquera, localizado na capital paulista. A loja � a primeira com o servi�o de drive-thru dentro de um centro comercial. O novo restaurante oferece o card�pio tradicional da rede, al�m dos produtos do McCaf�. A unidade conta com mais de 55 funcion�rios, destes, 85% s�o novos. A primeira unidade da rede no empreendimento j� atende 6 mil clientes por dia. Com a nova loja, a expectativa da rede � dobrar esse n�mero.

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Menu Refor�ado

Giraffas Mant�m Investimentos no Card�pio

28/12/2015

A partir de mar�o do ano que vem, a rede ir� ofertar op��es de pratos que levam carne bovina da ra�a angus. A expectativa � ampliar o leque de p�blico, com a previs�o de oferecer refei��es mais elaboradas por menos de R$ 20. "Tivemos um ano intenso em inova��es. Cerca de 20% dos produtos no card�pio foram lan�ados em 2015 e em mar�o do ano que vem, essa tend�ncia dever� se manter", afirma Alexandre Guerra, CEO do grupo. Para 2016, a rede deve inaugurar 55 unidades no pa�s, com investimento de R$ 34 milh�es, sendo 40 do Giraffas e 15 da Tostex, que tamb�m faz parte do grupo. (Folha)

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Novas Padarias

Abilio Inicia Expans�o da Benjamin Abrah�o

22/12/2015

Depois de comprar, em agosto deste ano, uma participa��o societ�ria na rede de padarias paulistana Benjamin Abrah�o, Abilio Diniz e Jorge Paulo Lemann iniciam a expans�o da marca com duas inaugura��es em S�o Paulo, com cerca de 130 m� cada: a primeira abre as portas nesta ter�a-feira, nos Jardins. A segunda ser� no shopping Eldorado, a partir de janeiro. Al�m disso, as nove unidades atuais passar�o por uma reforma para se adaptar � nova identidade visual da marca - que aposta no marketing da sustentabilidade e ter� biciclet�rios em todas as lojas. (Veja.com)

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Neg�cios N�o Rent�veis

Dona do Viena Encerra Quatro Opera��es no Brasil

18/12/2015

A International Meal Company (IMC) vai fechar a opera��o das redes Wraps, Grano, Go Fresh e Naturally Fast, no pa�s. S�o unidades pr�prias, a maioria em shopping centers. Com a redu��o do portf�lio, cai pela metade o n�mero de marcas que a companhia, dona tamb�m das redes Frango Assado e Viena, opera nesses centros comerciais. O plano faz parte de um conjunto de medidas para sair de neg�cios n�o rent�veis e que ainda exigiriam maiores investimentos em expans�o org�nica. As quatro redes somam cerca de 20 lojas (das 392 em opera��o do grupo), que devem ser fechadas nos pr�ximos meses. (Valor Econ�mico)

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Nova Op��o

Pizza Hut S�o Paulo Lan�a Snack

18/12/2015

A rede de pizzarias lan�ou a sua Massa Pan em forma de sandu�che. O lan�amento, indicado para o lanche da tarde, possui dois sabores: Frango com Catupiry e o Brasileira. Lan�ada pela Pizza Hut S�o Paulo, a novidade est� dispon�vel apenas nas lojas Pizza Hut dos shoppings Eldorado e Center 3, em S�o Paulo, das 15h �s 18h. Os lanches podem ser consumidos sozinhos por R$5,90 ou no formato de combo (sandu�che mais refrigerante de 300ml) por R$9,90.

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Balan�o Anual

LC Restaurantes Registra 10% de Crescimento

17/12/2015

A empresa de refei��es coletivas cresceu 10% em 2015. Com 250 Unidades Operacionais, a empresa encerrar� o ano registrando 14 novos clientes, como CDA Metais, MGM, Nacional G�s, Moinho Paulista, Huf do Brasil, entre outros, totalizando 25 novos restaurantes inaugurados pelo Brasil. Uma das estrat�gias de crescimento da empresa, em 2015, foi o seu Evento Itinerante, projeto que prop�e a implanta��o, nos restaurantes de seus clientes, de um card�pio rotativo, composto por gastronomias diferenciadas. Para 2016, a empresa prev� a reformula��o de seu site e crescimento de 20%.

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Em Preto e Branco

Patroni Chega ao Estadio do Corinthians

15/12/2015

A rede de pizzarias anunciou que abrir� seis unidades do modelo Expresso da marca na Arena Corinthians, em S�o Paulo. O processo de inaugura��o das lojas teve in�cio em dezembro, data que marcou a �ltima rodada do Brasileir�o 2015. Com um investimento de aproximadamente R$ 1 milh�o as lojas da Patroni tiveram seus layouts adaptados em homenagem ao Corinthians, passando a ter o preto e branco predominantes na marca. O modelo carregar� a marca Patroni Expresso e a expectativa � que sejam vendidas, em m�dia, 6 mil pizzas por jogo.

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