Na lista de exigências, assim como na lista de compras de Supermercados, Mercearias e Distribuidoras, estão as marcas de notoriedade e que giram rapidamente. Esse grupo de compradores profissionais, do atacado em autosserviço, tem como principal foco atender os consumidores de seus estabelecimentos, revela a pesquisa Cash & Carry – Shopper & Behavior, de Giro News. Clique aqui e acesse a Pesquisa.

O Assaí Atacadista, do Grupo Pão de Açúcar, inaugura na manhã de hoje, dia 10, sua mais nova loja em Presidente Prudente, interior de São Paulo. Segundo a rede, a loja oferece ao público cerca de nove mil itens, entre mercearia, alimentos, perecíveis, embalagens, bazar, higiene, bebidas e limpeza, de grandes marcas nacionais, regionais e importadas. Com abertura da nova unidade foram contratados 400 funcionários, metade dos novos trabalhados pertence a região de Presidente Prudente.

A gestão de categorias no Cash & Carry precisa encontrar uma metodologia específica. Teoricamente é mais complexa do que a desenvolvida para os supermercados e hipermercados, porque os shoppers apresentam interesses muito diferentes entre si. Porém, se assemelham na rotina de compras, porque a maioria age profissionalmente. A primeira avaliação a ser feita é qual o grupo em que o comprador se encaixa.
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A gestão de categorias no Cash & Carry precisa encontrar uma metodologia específica. Teoricamente é mais complexa do que a desenvolvida para os supermercados e hipermercados, porque os shoppers apresentam interesses muito diferentes entre si. Porém, se assemelham na rotina de compras, porque a maioria age profissionalmente. A primeira avaliação a ser feita é qual o grupo em que o comprador se encaixa. Os compradores no atacado em autosserviço podem ser divididos em dois grupos distintos: os transformadores e os revendedores.

O grupo atacadista Tonin deve investir aproximadamente R$ 20 milhões na construção de uma loja em Araraquara, interior de São Paulo. Segundo fontes, o proprietário da rede, Luiz Tonin, esteve na cidade nos últimos dias sondando possíveis lugares para a instalação da loja e já teria iniciado negociações para aquisição de um terreno. A Tonin é uma rede de varejo de Minas Gerais com matriz na cidade de São Sebastião do Paraíso e supermercados em Monte Santo, Guaxupé e Passos de Minas.

A cidade litorânea de Praia Grande (SP), foi escolhida pelo Assaí para a inauguração da primeira unidade da rede em 2011. A segundo loja da bandeira no município contou com investimento de R$ 10 milhões e está localizada na Av. Ayrton Senna da Silva, 1511. O Assaí atende profissionais como pequenos e médios comerciantes, até o consumidor final que, segundo pesquisa de Giro News, chega a 21% do público do Cash & Carry, sendo, dentro deste dado, 11% transformadores artesanais.

O Maxxi Atacado abre nova unidade no município do Cabo de Santo Agostinho, na Região Metropolitana do Recife (PE). A inauguração acontece hoje, dia 24. O ponto de venda possui área de 20.000 m² e recebeu investimento de cerca de R$ 25 milhões. Os clientes da loja do Cabo encontrarão seções como açougue, laticínios, hortifruti, bazar, eletro, informática, limpeza, bebidas, mercearia, congelados, higiene, entre outras. A loja é voltada tanto para atender ao pequeno comerciante como o consumidor final.

O atacado em autosserviço assimilou do atacado distribuidor um conceito básico – a venda de produtos em caixas fechadas (fardos, peças, sacos ou schrink - que embala latas e garrafas). Porém, a maioria dos distribuidores oferece, também, a opção de embalagens fracionadas, que no autosserviço foi convertida em venda avulsa. Portanto, essa prática não configura o direcionamento da loja para o abastecimento doméstico. Acesse a Pesquisa Cash & Carry – Shopper & Behavior.