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Os bares e restaurantes poderão sofrer queda de até 30% no faturamento deste ano em função da crise no abastecimento de água, segundo estimativa da Abrasel. "Para evitar isso eles estão engajados. Teve local que adotou o uso de copo descartável e aumentou a caixa de água, entre outras medidas. Tudo para que possam evitar um prejuízo na operação", informou Percival Maricato, presidente da associação. Segundo ele, uma das iniciativas da entidade foi procurar a Sabesp para promover a criação de uma campanha de conscientização sobre o uso racional da água com um material explicativo, que foi distribuído aos donos de bares e restaurantes.