Franchising
MegaMatte Apresenta Modelo de Microfranquias
26/09/2013Com o novo modelo, a marca pretende ocupar lugares estratégicos que são inviáveis para as unidades maiores. Alguns desses locais são instituições de ensino, supermercados e galerias. Essa unidade terá área de 9 m² e investimento inicial estimado em R$ 80 mil. De acordo Monteiro, a redução do tamanho da unidade influencia na operação dos alimentos. A solução foi diminuir o mix de produtos, levando em conta a capacidade de armazenagem e a cozinha. O lançamento do novo modelo faz parte do plano de expansão da rede, que atualmente está presente nos estados de Minas Gerais, Paraná, Rio de Janeiro, Santa Catarina e São Paulo. A meta é abrir 120 microfranquias nos próximos cinco anos.