Franchising
Mini Cervejaria Devassa Chega ao Paraná
11/09/2013Inaugurada no shopping Pátio Batel, em Curitiba, a Mini Cervejaria Devassa faz parte de um novo modelo de negócios da Sonar, área de franchising da Brasil Kirin. Esta é a segunda Mini Cervejaria Devassa no Brasil (a outra fica em São Paulo, inaugurada em novembro de 2012), modelo criado para aumentar a capilaridade da rede de franquias de bares da marca. Trata-se de uma adaptação da Cervejaria Devassa com estrutura mais enxuta para espaços menores, como lojas em shopping centers e centros comerciais. Além do tamanho, o cardápio também foi adaptado. São três modelos de franquia: Cervejaria Devassa, Mini Cervejaria Devassa e Ponto Devassa.