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Saudabilidade

Spoleto Incrementa Cardápio

13/01/2015
A rede de restaurantes incluiu quatro receitas de saladas prontas no cardápio. A partir deste mês, os clientes poderão encontrar massa sem glúten, hambúrguer veggie, quinoa, mix de sementes e crisp de cebola, além de três sabores de molhos. O Spoleto investiu R$ 1 milhão no "projeto Revolução Verde", que também terá campanha na mídia assinada pela agência Artplan, a partir de 19 de janeiro. A expectativa para 2015 da empresa é que haja incremento de 10% em vendas e que as opções lights cheguem a representar 12% do cardápio do restaurante.

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Amigo Urso

Produto Volta a Ser Comercializado na Pizza Hut SP

13/01/2015
A Pizza Hut de São Paulo, em parceria com a Coca-Cola FEMSA Brasil, traz de volta o Amigo Urso de pelúcia. Os ursos de pelúcia podem ser adquiridos em todos os restaurantes da Pizza Hut da Grande São Paulo por R$ 59,00. Além disso, ursos de pelúcia grandes estão em exposição em algumas unidades da rede. Recentemente, a Pizza Hut informou que prevê para 2015, um crescimento de 20% no Brasil, onde conta hoje com um total de 96 lojas. A meta para este ano é inaugurar mais 25 unidades.

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Menu

Bon Grillê Renova Visual do Cardápio

12/01/2015
Segundo a empresa, com o novo menu, o consumidor poderá escolher, com mais facilidade, os pratos da rede como os grelhados e 30 acompanhamentos. Além disso, a rede reforça no cardápio a qualidade de seus fornecedores, como Mc Cain, Wessel, Terra Brasil, Marcomar e Sadia, além do selo Excelência em Franchising 2014, da ABF.

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Expectativa 2015

Big X Picanha Prevê 13 Novas Lojas

12/01/2015
Para 2015, a expectativa da rede de sanduiches e grelhados é inaugurar 13 lojas, em localidades como as principais cidades do interior do estado de São Paulo. A expansão faz parte da estratégia de atingir 100 unidades em operação até 2017. Atualmente a marca conta com 47 lojas espalhadas pelo território nacional. Em 2014, a empresa registrou um crescimento de 21%, em relação a 2013, com sete inaugurações, além de dois novos formatos de negócios franqueáveis: Delivery e Food Truck.

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Expansão Chinesa

Dunkin' Donuts Inaugurará 1.400 lojas

12/01/2015
O Dunkin' Brands Group assinou um acordo de franquia para inaugurar 1.400 lojas da Dunkin' Donuts na China. Atualmente existem 16 unidades no país. Os restaurantes serão abertos e operados por uma joint venture da Jollibee Foods, que tem uma rede de fast foods homônima e mais duas, com a Jasmine Asset Holding, controlada pela firma de investimentos RRJ Capital, que foca os negócios no mercado de alimentos chinês.

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Preferencial

Idosos Terão Lugar Reservado no RJ

09/01/2015
Uma lei estadual pretende criar espaços reservados para idosos, gestantes e deficientes em estabelecimentos. O código reserva 5% das vagas, porém os lugares não são exclusivos, assim como as filas de supermercado e os assentos em transportes públicos. A lei também abrange praças de alimentação em shoppings centers.

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Pizza Hut

Rede Cresce 18% Em 2014

09/01/2015
A empresa alcançou suas metas de crescimento em 2014, com 18% a mais de vendas e a inauguração de 16 lojas. Em 2015 o plano é abrir mais de 25 lojas em todo o país e aumentar em 20% o faturamento. O principal foco da rede é nos formatos Express e Delivery. Em São Paulo, o faturamento da rede aumentou 30% comparando-se a 2013. A empresa espera que, no período de férias, as vendas aumentem 23% em relação ao mesmo período do ano passado. Para 2015, a projeção de venda é 14% a mais do que este ano.

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Alternativa

McDonald's Serve Mandiocas na Venezuela

07/01/2015
Os restaurantes da rede na Venezuela estão substituindo as batatas fritas por alternativas como porções de mandiocas fritas, saladas ou mini­arepas (salgado típico do país). As mais de 100 franquias da rede deixaram de receber carregamentos das fritas congeladas que chegavam dos Estados Unidos. Em nota, o McDonald's disse que está tentando solucionar o problema e que, enquanto isso não ocorre, continuará "proporcionando a experiência McDonald's aos clientes com alternativas 100% venezuelanas".
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