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Estreia

Restaurante Cortés Inaugura Primeira Unidade

26/12/2014
O Restaurante Cortés, primeira casa de carnes do Grupo Ráscal, inaugurou sua primeira unidade no Shopping VillaLobos, zona oeste da capital paulista. O espaço possui uma área de 540m² e, além do restaurante, inclui um empório onde os clientes podem comprar as carnes disponíveis no menu, utensílios para churrasco (tábuas, carvão, sais) e produtos de conveniência (arroz de risoto, vinhos, verduras, entre outros).
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Expansão Acelerada

Subway Encerra 2014 com Mais de 1740 Lojas no Brasil

23/12/2014
Em 2014, o Brasil ultrapassou a Austrália no ranking mundial de franquias da rede, conquistando o quarto lugar. A expectativa para 2015 é superar o Reino Unido, alcançando o terceiro lugar no mundo. Com média de 30% de crescimento ao ano no Brasil, os planos são manter a expansão acelerada, em dez anos, a expectativa é ter 8 mil restaurantes no país. Hoje, a rede possui cerca de 42.324 unidades em 107 países e vende 1,8 milhão de sanduíches por semana. Só no Brasil são mais de 1.740 restaurantes em 490 cidades.
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Açaí do Bom

Yoggi Relança Sua Linha

23/12/2014
A rede relança sua linha de Açaí, que inclui os sabores: Açaí Original, Açaí com Banana e Açaí com Morango. Com o relançamento, a empresa pretende crescer em 15% as vendas da categoria. A campanha de marketing será focada no PDV e nas redes sociais. A comunicação ressaltará o aspecto, segundo a empresa, 100% natural do produto.
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Ampliação e Parceria

Fry's Sela Parceria com Diletto

23/12/2014
A rede de hamburgerias incluiu em seu cardápio as opções de milk-shakes e sundaes de vanilla, chocolate e morango ou em bolas como sobremesa, elaboradas a partir do sorvete da Diletto. Além disso, a marca desenvolveu hambúrgueres com ingredientes como shitake, honey mustard e molho de tabasco e apresentam versões mais "gourmet" e leves aos clientes, como o filé de peito de frango. As novas opções custam entre R$ 19,50 e R$ 29,50.
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Tortas Para o Natal

Parmê Prevê Alta nas Vendas

23/12/2014
A rede de restaurantes e lanchonete carioca espera aumentar em 12% as vendas de tortas de fim de ano e para isso, aposta na torta Natalina da linha Premium, como sobremesa para as comemorações de Natal e Réveillon. Fazem parte do portfólio da marca as tortas Clássicas, que custam R$ 45, as Favoritas, R$ 59 e a linha Premium R$ 69. Em dezembro de 2013, a rede vendeu cerca de 45 mil unidades dos produtos destinados a época. parme
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Especial de Natal

Amor aos Pedaços Investe em Portfólio

23/12/2014
A marca aposta em opções já conhecidas pelos consumidores como Especial de Passas, Frutas 0% Açúcar e Brigadeiro, além do panetone Bicho de Pé (800g), e a versão Toffe, recheado com doce de leite. Outras novidades são o Croc (140g), nas versões Pé de Moleque, Cookie branco e Laranja Caramelizada, o Rococó de Marshmallow (85g), bolos Sonho de Natal e Paçoca de Nozes, além do kit Mestre-Cuca CupCakes Divertidos (205g), e os Biscoitos Divertidos (205g).
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Comércio de Minicups

Häagen-Dazs Inicia Venda de Sorvete em Carrinhos

22/12/2014
A marca lança a primeira unidade no Shopping Morumbi, em São Paulo. O layout permite ao consumidor visualizar as sete opções de minicups: Dulce de Leite, Macadâmia, Belgian Chocolate, Strawberry, Cookies & Cream, além da linha Secret Sensations, nos sabores Crème Brulée e Chocolat Fondant. A estratégia visa impulsionar a comercialização dos minicups no verão. Atualmente a marca conta com 11 lojas espalhadas pelo Brasil e os produtos também são vendidos por varejistas.
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Troca de Informações

Grupo no Whatsapp Reúne Donos de Pizzarias

22/12/2014
A Associação Pizzarias Unidas abriu um grupo no Whatsapp, em maio deste ano, que já possui 51 donos de pizzarias como participantes. São cerca de 350 mensagens por dia, exclusivamente sobre assuntos relacionados ao mercado, equipamentos, fornecedores, receitas, ideias, etc. "O ganho na velocidade da informação com o Whatsapp foi gigantesco, sem precedentes", declara o vice-presidente da associação e moderador do grupo, Carlos Zoppetti. Segundo a associação, o mercado de pizzarias movimenta R$ 8,5 bilhões por ano no Brasil. São mais de 11 mil pizzarias só no Estado de São Paulo.
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