Food Service

Quarta Unidade

Big X Picanha É Inaugurado Em Guarulhos

09/04/2015
A rede de sanduíches grelhados chega a sua quarta unidade na região, com previsão de inauguração para o dia 16 de abril, no Parque Shopping Maia, localizado na Avenida Bartholomeu de Carlos, 23. Atualmente a rede conta com 47 unidades em todo o país. Até 2017 serão mais 100 novos pontos em operação entre os cinco modelos disponíveis: restaurante, express, shopping, delivery e food truck. As outras três unidades de Guarulhos estão localizadas no Shopping Internacional de Guarulhos, Shopping Bonsucesso e outra na Avenida Paulo Faccini.
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Refeição Completa

Pizza Hut São Paulo Lança Sistema de Buffet Self Service

09/04/2015
O novo sistema é focado, principalmente, no horário de almoço traz uma opção completa de alimentação com variedade de seis receitas de pizzas, Breadsticks Pepperoni, saladas diversificadas e pasta com molho exclusivo Pizza Hut. A ideia do modelo é trazer a refeição completa de forma rápida e pratica. O sistema de Buffet já está em operação no horário de almoço, das 12h às 14h, de segunda a sexta, no valor de R$ 24,90. As unidades de Alphaville, Bandeirantes, Ponte do Limão, Shoppings Granja Viana, Pinheiros e Center Norte já contam com o serviço.
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Filme Promocional

McDonald's Lança Teaser Para Reforçar Promoção

08/04/2015
Com criação da DM9DDB e produção da Fulano Filmes, o McDonald's lançou uma campanha bem humorada para reforçar a promoção "Turbine sua McOferta". Inspirado no longa-metragem Jackass, o filme mostra atores fantasiados de batatas fritas tentando fazer ações inusitadas na frente da turbina de um avião. Em meio às cenas, o filme ressalta a possibilidade do cliente em aumentar as batatas do pedido com apenas um real, transformando a McFritas Média em McFritas Grande e a McFritas Grande em McFritas Mega.
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A Primeira

Habib's Inicia Construção de Loja Em Ponta Grossa (PR)

08/04/2015
A nova unidade será a primeira em Ponta Grossa, no Paraná e, segundo a assessoria de imprensa do grupo, está sendo construída no formato "padrão" da franquia, com investimento entre R$ 1,5 a R$ 2 milhões, tem uma área construída superior a 250 m² e conta com mais de 110 lugares, além de contar com o sistema de drive-thru. A construção da nova loja está em andamento na região central de Ponta Grossa, no cruzamento da Avenida Bispo Dom Geraldo Pellanda com a Avenida General Carlos Cavalcanti e deve ser inaugurada em aproximadamente três meses.
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Primeira Edição

Empresa Hilo Promove Festival de Food Truck

07/04/2015
O Hilo, coworking localizado na Vila Madalena, em São Paulo, recebe a primeira edição do Zum Zum Truck Festival, que ocorrerá todas as quartas e sextas-feiras no horário de almoço. O festival terá início nos dias 15 e 17 de abril com a participação de trucks conceituados no mercado. Além da diversidade de food trucks, o Hilo preparou algumas outras atrações para o bem-estar como: espaço para relaxamento, quick massage, tarot e oficina de filtro dos sonhos. A Hilo da Vila Madalena está localizada na Rua Aspicuelta, 345.
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Por Melhorias

Trabalhadores Brasileiros do Fast Food Entram Em Greve

07/04/2015
No Brasil, funcionários da rede McDonald's, por exemplo, se reuniram na Avenida Paulista no dia 18 de março e entregaram uma ação no Tribunal de Justiça do Trabalho exigindo o fim do acúmulo de funções, mais segurança no trabalho e pagamento adicional por insalubridade. Os organizadores da próxima greve do setor, marcada para o dia 15 de abril, esperam mobilizar pelo menos 2 mil pessoas na Avenida Paulista. As categorias de comerciários, da indústria do papelão e de condutores já oficializaram apoio. Além de São Paulo, Brasília e Belo Horizonte também confirmaram a paralisação.
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Fispal Inicia Divulgação de Sua 31ª Convenção

07/04/2015
A organização iniciou os trabalhos de divulgação da 31ª edição da Fispal Food Service Feira Internacional de Produtos e Serviços para a Alimentação Fora do Lar. A feira contará com 1450 marcas expositoras, apresentando novidades, tendências e soluções para os negócios. O evento ainda reúne 51 mil profissionais de restaurantes, bares, pizzaria, padarias, buffets, cafeterias, hotéis, e distribuidores e lojistas do setor.  Serviço: No Expo Center Norte, em São Paulo, o evento acontece entre os dias 9 e 12 de junho.
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Receita em Alta

Burger King Amplia as Vendas, Mas Não Sai do Vermelho

01/04/2015
Desde que a 3G Capital passou a controlar a rede de restaurantes Burger King, a empresa nunca teve lucro anual positivo no Brasil. Isso devido à estratégia da empresa em adquirir o maior número possível de lojas franqueadas no país. Dados divulgados pela companhia revelam que, se por um lado, a receita liquida da empresa disparou, passando de R$ 2,8 milhões para R$ 660,5 milhões entre 2011 e 2014, por outro, as perdas passaram de R$ 3,8 milhões para 18,8 milhões no mesmo período, um aumento de quase 400%.
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