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Novidade no Cardápio

Big X Picanha Lança Picanha Onion Rings

29/05/2015
A rede de sanduíches e grelhados apresenta o Picanha Onion Rings, que conta com hambúrguer de 225 gramas de picanha, cheddar, bacon, Onion Rings e molho levemente picante. Segundo o Big X Picanha, a novidade chega às lojas de todo o país nas próximas semanas. A campanha de divulgação do novo produto será feita nas redes sociais, nos pontos de venda, nos menu board das lojas, e-mail marketing, entre outras ações. Atualmente a rede conta com 47 lojas espalhadas pelo Brasil.
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Confiança

Dídio Pizza Projeta Aumento nas Vendas

28/05/2015
A Didio Pizza, franquia de pizzarias delivery, está confiante no que diz respeito a um aumento em suas vendas. O cenário de crise na economia não abala a confiança da rede que, em 2008, quando o varejo e a economia em geral foram afetados, a Dídio faturou 30% a mais do que de costume. No ano passado, A Dídio Pizza faturou R$ 28 milhões e aumentou o ticket médio de R$ 58,00 para R$ 65,00 este ano. A expectativa da rede é aumentar em 30% o seu faturamento até o final de 2015.
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Plano Estratégico

Pão To Go Anuncia Novo COO

28/05/2015
A Pão To GO, rede de padarias Drive Thru, acaba de anunciar Alexandre Abud como o seu mais novo COO (Chief Operation Officer). Abud já estaria, segundo a empresa, colocando em prática a nova fase da marca, que engloba rebranding, expansão nacional e internacional e reestruturação nas relações entre a franqueadora, fornecedores e franqueados. Com o novo plano estratégico, a rede projeta saltar de 140 para 500 unidades em três anos.
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Fermentação Natural

Puratos Adquire Indústria Italiana

27/05/2015
A Puratos, indústria de panificação, confeitaria e chocolate, com sede na Bélgica, adquiriu no último mês de abril  a BFL Bakery Future Lines, indústria italiana fabricante de ingredientes para panificação e especializada em fermentos naturais. A estratégia da Puratos  é expandir a industrialização da BFL, a fim de dobrar o volume de produção das panificações saudáveis, já que a demanda por produtos naturais vem aumentando. Consequentemente, segundo a própria Puratos, a empresa reforça seu conhecimento no desenvolvimento de massa madre, ou seja, massas que passam por um processo de fermentação natural.
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Carnes e Vinhos

Dona do Outback Lança Rede no Brasil

26/05/2015
Os donos da rede trarão uma nova rede ao Brasil, a Fleming's, focada no segmento de carnes e vinhos, por meio de parceria com sócios majoritários brasileiros, segundo o comando informou para analistas dias atrás. A primeira unidade deve ser inaugurada no primeiro trimestre de 2016, com projeto que envolve a abertura de 10 a 15 unidades por ano até 2020."As crises no Brasil são revertidas rapidamente. Se ficarmos parados, quando a recuperação vier, há risco de perder ritmo. Por isso a decisão é não recuar investimentos", disse Salim Maroun, presidente do Outback Brasil, ao Valor Econômico.
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Em Parceria

Batata Inglesa Apresenta Novo Sabor

25/05/2015
O restaurante Batata Inglesa, em parceria de três meses com a marca Danubio, lança nesta terça-feira, 26, um novo sabor de batata assada para seu cardápio: o Frango com Cream Cheese. Com o novo produto, a marca conta com mais de 10 sabores de batatas assada, carro chefe no cardápio do restaurante. Além delas, pratos prontos, como Strogonoff de carne e Filé de frango grelhado também se apresentam como opções.
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Campanha Irônica

Pizza Hut Apresenta Nova Campanha

22/05/2015
Em campanha produzida para apresentar sua pizza retangular Big Flavor Dipper a marca não economizou no humor ao ironizar o exagero no uso do pau de selfie. Simulando uma reportagem de televisão, a produção realizada pela Shareability mostra situações inusitadas onde são usados o equipamento. Segundo os produtores, o vídeo foi feito para tornar-se um viral e o principal objetivo é entreter o público mostrando a marca de forma discreta.
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Mudança na Diretoria

Apetit Anuncia Novo Diretor

22/05/2015
A empresa de refeições corporativas anunciou Josef Kobuta como seu novo diretor administrativo financeiro. O novo diretor conta em seu currículo empresas como Globo, IBM, Bunge, entre outras. Na Apetit, irá comandar as áreas de Contabilidade, Custos, Controladoria, Planejamento Financeiro, Recursos Humanos e TI, respondendo diretamente à Marcia Manfrin, presidente da empresa. Atualmente a empresa está presente em 180 restaurantes, servindo mais de 100 mil refeições diárias.
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