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08/09/2010

A padaria Tortula recebe a Musa da Copa 2010, Larissa Riquelme, para o lan�amento da Playboy deste m�s, nesta quarta-feira (dia 08), �s 19h, em S�o Paulo. A modelo paraguaia realiza uma sess�o de aut�grafos promovendo o lan�amento da primeira edi��o lan�ada em 3D. Clicado por Maur�cio Nahas, o ensaio chega �s bancas com dois tipos de capas, trazendo o ensaio produzido no gramado, no vesti�rio e na arquibancada da Arena Barueri.

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Brasileiros Negociam Compra da Burger King

02/09/2010

A Burger King Holdings est� em negocia��es avan�adas para ser vendida � 3G Capital, uma empresa de investimentos pouco conhecida, controlada pelos brasileiros Jorge Paulo Lemann, Marcel Telles e Carlos Alberto Sicupira, os principais acionistas da ABInBev, a maior cervejaria do mundo. Um acordo, avaliado em mais de US$ 2,7 bilh�es, pode ser anunciado ainda nesta quinta-feira, dia 3. As fontes envolvidas, por�m, advertiram que as negocia��es podem fracassar. (Estad�o Online)

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Escola M�vel de Panifica��o na Zona Sul de S�o Paulo

31/08/2010

A partir desta ter�a-feira, a Escola M�vel de Panifica��o e Confeitaria do SINDIPAN/AIPAN (Sindicato e Associa��o dos Industriais de Panifica��o de S�o Paulo) estar� localizada na Rua Benedito Fernando, 270, em Santo Amaro, na zona sul de S�o Paulo, onde ser�o lecionados cursos da �rea desenvolvidos pelo Instituto de Desenvolvimento da Panifica��o e Confeitaria (IDPC). Alguns temas de destaque s�o tend�ncias em p�es integrais; t�cnicas em confeitaria; novos produtos de panifica��o; entre outros.

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Starbucks Lan�a 'Campanha Heran�a do Caf�'

24/08/2010

Tendo o caf� como seu principal ativo, a Starbucks lan�a a a��o que consiste na compra dos melhores gr�os ar�bicos para receberem a assinatura exclusiva Starbucks Roast, ao ponto dos gr�os destacarem as particularidades arom�ticas e sabores t�picos de cada regi�o. Seus caf�s prov�m de tr�s regi�es que conferem caracter�sticas especiais: �frica/ Ar�bia, �sia/ Pac�fico e Am�rica Latina, nessa �ltima, inclui o Brasil.

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Panifica��o e Confeitaria Busca Qualifica��o

13/08/2010

A Feira Internacional de Panifica��o, Confeitaria e Varejo Independente de Alimentos apresentou, no m�s passado, em S�o Paulo, novidades para o setor. Os visitantes puderam conferir atra��es que abrangem as �reas de alimento, como sorvete sem lactose e 0% de gordura trans, p�o de queijo de soja, azeite de castanha do Par�, al�m de maquin�rios, vestu�rio (uniformes para panificadoras) e objetos para utiliza��o em panificadoras e restaurantes. Clique em Leia Mais e veja a mat�ria completa.

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P�ozinho Deve Aumentar 7%

10/08/2010

Com a seca que afeta pa�ses produtores de trigo como R�ssia, Estados Unidos e Canad�, a commoditie ficou mais cara no mercado internacional. Com isso, o pre�o do p�ozinho vendido no Brasil pode subir entre 5% e 7% nas pr�ximas semanas. A situa��o se agrava porque a Argentina, outra grande produtora, passou a priorizar o abastecimento do mercado interno. O Brasil importa cerca da metade do trigo consumido no Pa�s. O aumento deve atingir ainda produtos como massas e biscoitos. (Di�rio Catarinense)

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Padaria Brasileira Lan�a Novos Produtos

06/08/2010

A Padaria Brasileira acaba de ampliar o seu mix de produtos. Um dos lan�amentos � o Cinnamon, um p�o doce elaborado com massa leve e saborosa, recheado com canela e cobertura sabor lim�o. O outro lan�amento � na linha de salgados, que j� tem 21 itens. Aproveitando a combina��o de ab�bora com carne seca, a Brasileira criou uma nova receita de risole, que ser� lan�ado no in�cio do m�s de agosto.

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Novo Double Cheddar do Bob's

20/07/2010

A rede Bob�s lan�a nesta ter�a-feira, em todas as lojas do Brasil, o sandu�che Double Cheddar. A novidade � composta por queijo cheddar cremoso, cebola, molho shoyo, duas carnes de hamb�rgueres e p�o preto de centeio. O material de divulga��o ser� exposto nas lojas explora a cremosidade do cheddar. A rede prev� aumento em 30% nas vendas da categoria sandu�che com o lan�amento desse novo produto. Atualmente o Bob�s possui 706 unidades em todos os estados brasileiros.

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